LOCALIZACIÓN
La Hiruela
DESCRIPCIÓN
Molino de rodezno, que es el único que en la actualidad muele a la antigua usanza. Aprovechaba las aguas del río para moler. La cosecha principal era la de centeno, que se usaba para alimentar a los animales, aunque también se molían cebada, maíz o bellotas. El molinero, por cada fanega de la cosecha, podía quedarse con medio celemín.
ROL DE LAS PERSONAS
Hasta 1888 fue propiedad comunal, pero en ese año fue vendido a un vecino de Torrelaguna. Sin embargo, en pocos años cambió de propietario varias veces hasta que finalmente fue adquirido por 65 socios naturales de La Hiruela que representaban prácticamente a la totalidad de las familias del municipio. Esta participación de los vecinos como accionistas del Molino Harinero le devolvió su carácter comunal que mantuvo hasta el final de sus días en activo.