FUNDACIÓN DIETA MEDITERRÁNEA

coordinación y supervisión

La Fundación Dieta Mediterránea fue creada en 1996 por la Asociación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea para realzar el valor fundamental que representa la Dieta Mediterránea, su estilo de vida y sus productos para la alimentación española y su industria.

Los países representativos de la Candidatura, y entre ellos España, como país promotor de la misma, y la Fundación de la Dieta Mediterránea, en concreto, son garantes de la salvaguardia de la Dieta Mediterránea, esto implica que deben proteger y promover la Dieta Mediterránea a nivel regional, nacional e internacional.

El Objetivo es promover los beneficios de la Dieta Mediterránea, a nivel mundial y local, en los siete países, con énfasis en las generaciones más jóvenes, a través de la participación de la comunidad en actividades y acciones relacionadas con esta misión.

Con esta finalidad, el Ministerio de Cultura y Deportes y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, han colaborado con la Fundación de la Dieta Mediterránea para crear un Inventario de la Dieta Mediterránea en las Comunidades Autónomas y ciudades autónomas, del territorio español (IDIME).

La Fundación Dieta Mediterránea, junto con los investigadores asignados para el proyecto, ha coordinado y supervisado este proyecto desde 2014 hasta este año 2018, recogiendo los datos de cada una de las diecisiete Comunidades Autónomas y las dos ciudades Autónomas, con las que se inició esta actuación de protección de la Dieta Mediterránea y amplio el inventario de cada una de ellas a lo largo de estos cinco años.