LOCALIZACIÓN
San Fernando de Henares
DESCRIPCIÓN
Peña festivo-gastronómica que prepara el cocido multitudinario que se sirve en esta localidad durante las fiestas.
ROL DE LAS PERSONAS
Las peñas son agrupaciones con un carácter festivo y lúdico, grandes protectoras de la comensalía festiva y grupal, ya que en sus manos está buena parte de la organización y distribución de las comidas comunales.