LOCALIZACIÓN
Comunidad de Madrid
DESCRIPCIÓN
«El cocido madrileño» tiene como gran protagonista el garbanzo y este es el nombre que toma esta asociación que también es gustosa de otras ollas y cocidos de las distintas Comunidades Autónomas.
ROL DE LAS PERSONAS
Grupo de amigos que se reúnen regularmente para degustar cocidos en distintos establecimientos de Madrid.