LOCALIZACIÓN
Orense
DESCRIPCIÓN
O Ribeiro es una de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia. Situada en el borde noroccidental de la provincia de Ourense, debe la identidad propia de sus caldos a las características físicas que comparten sus tierras:
Su peculiar clima se ve favorecido por las barreras naturales y su situación meridional en Galicia, que protegen el territorio de borrascas subatlánticas y proporcionan un ecoclima de transición oceánico-mediterráneo, por lo que es húmedo y de temperaturas templadas de 14.5 ºC de media anual. Presenta características intermedias entre los climas oceánico y mediterráneo que permiten que el fruto de las viñas madure, conservando aroma y acidez.
La pluviometría media anual de la zona es de 950 mm pero con características que manifiestan la tendencia mediterránea al registrar niveles muy bajos o ausencia de precipitaciones durante tres meses al año, coincidiendo con la época de maduración del fruto. La insolación es de 1915 horas anuales, con un máximo en el período de julio-agosto correspondiente al 40% del total anual y un mínimo del 8% en el período diciembre-enero.
Sus suelos, por otra parte, tienen una profundidad media entre 70 y 100 cm y son fundamentalmente de origen granítico con importante presencia de piedras y gravas que mejoran la macroestructura del suelo. Las texturas predominantes son franco-arenosas y, en menor medida areno-francosas, si bien también se pueden encontrar texturas francas en zonas de sedimentos aluviales y texturas más finas sobre rocas metamórficas.
Los contenidos en materia orgánica oscilan entre el 2 y el 4 % para la capa arable y suelen estar por debajo del 3% en el subsuelo. Desde el punto de vista físico-químico, los suelos tienen tendencia a la acidificación que normalmente es corregida por los viticultores.
Variedades de uva admitidas: Treixadura, Caíño tinto, Palomino, Caíño bravo, Torrontés, Caíño longo, Godello, Garnacha Tintorera, Macabeo, Ferrón, Albillo, Sousón, Loureira, Mencía, Albariño, Tempranillo, Brancellao.
Tipos de vino acogidos: Ribeiro Blanco, Ribeiro Tinto, Ribeiro Tostado
ROL DE LAS PERSONAS
La Denominación de Origen Ribeiro, o vino de Ribero, que significa «ribera del río» en gallego. La historia del vino Ribeiro se remonta a la implantación del cultivo de la vid de forma intensiva en los primeros siglos del período imperial romano, S. I d.C. Las plantas de origen mediterráneo introducidas por estos no encontraron en estas zonas las condiciones climáticas necesarias para un óptimo desarrollo, sufriendo a lo largo de la historia múltiples hibridaciones con vides locales, obteniéndose finalmente las actuales variedades autóctonas mejor adaptadas a las condiciones del entorno. Así, en el siglo III, en el Ribeiro ya se dispondría de un complejo varietal relativamente bien ajustado a sus condiciones eco climáticas.
“Imprescindible, emocionante y accesible”. Son solo algunos de los piropos que los expertos de Decanter dedican al D.O. Ribeiro Finca Viñoa en el último número de la que es una de las revistas especializadas más importantes del mundo. Desde la bodega elaboradora se felicitan porque este coupage (treixadura, godello, albariño y loureira) de la D.O. más antigua de Galicia haya resultado el vino mejor puntuado entre un total de 25 elaboraciones procedentes de los cinco continentes, con una excepcional calificación de 93 puntos, en una cata en la que participaron los especialistas: James Button (editor de Decanter Italia), Tina Gellie (editora de contenido de Decanter, diploma WSET), Georgie Hindle (editora de Decanter Francia), Julie Sheppard (editora de Decanter España, Portugal y Sudamérica) y Amy Wislocki (Editora Gerente Decanter).