Valle del Miño-Ourense
LOCALIZACIÓN
Orense
DESCRIPCIÓN
Vino con IGP. Aromas con toques vegetales de hierba fresca y flor blanca que anticipan lo que llega: sedosidad con toques afrutados en boca. Por su parte, los vinos tintos conllevan ciertos toques minerales, persistentes en el paladar y con reminiscencias finales tánicas. La del Valle del Miño o Val do Miño son tierras que tienen fama de vinícolas desde la Edad Media. Son famosas sus curiosas viñas en bancales a orillas del río Miño y viñedos semi verticales en las laderas del propio valle, que parecen asomarse con vértigo para divisar el curso del río Miño.
Variedades de Uva admitidas: Treixadura, Mencía, Torrontes, Bracellao, Godello, Mouratón, Albariño, Sousón, Loureiro, Caiño Bravo, Palomino Caiño Longo, Caiño Tinto, Garnacha tintorera
ROL DE LAS PERSONAS
La historia de la viticultura en esta zona del panorama gallego se remonta a poco más de ocho siglos atrás. En aquella época, se comenzó a elaborar el vino en los bancales y su destino eran los monjes de Oseira. Estas tierras también son muy famosas por sus espectaculares castaños. Una zona espectacular y muy bella. Además, sus apreciadas variedades de vinos y su buen clima, invita a darse un tour por las distintas bodegas que ofrecen experiencias de enoturismo y ver sus instalaciones y curiosos viñedos de cultivo. El territorio se encuentra en la frontera con las DO de Ribeira Sacra y de Ribeiro. Y, por supuesto, el Miño es su eje. También influye el curso de alguno de sus afluentes.