LOCALIZACIÓN
En la región
DESCRIPCIÓN
La vitivinicultura es uno de los sectores más importantes de la economía agrícola extremeña, no solo por la extensión del cultivo, sino además por el valor económico y la importancia social que tiene el cultivo de la vid. Con 22.000 agricultores y 250 bodegas, se obtiene de las 83.000 ha de viñedos una producción media que oscila entre los 4.000 y los 4.300 hl de mostos/vinos al año, que dan lugar a un producto de alrededor de 200 millones de euros. Además, la extensión total en Extremadura de viñedos es de 85.000 hectáreas siendo más importante la implantación del viñedo en Badajoz que en Cáceres. En cuanto a las variedades blancas, la más dominante sigue siendo la Parda, Pardina o Cayetana, seguida de la Macabeo la cual viene incrementando su superficie por ser una variedad apta para la elaboración de Cavas en Almendralejo.En tintas la Tempranillo es la más extendida por su mejor adaptación a nuestro clima, seguida de otras foráneas más minoritarias como las Cabernet, Shiraz o Merlot, cuyo cultivo en secano en nuestra región es de dudosa rentabilidad, habida cuenta del pequeño tamaño de sus bayas y las altas temperaturas estivales que acaban consumiéndolas.Los tipos de cultivo también han cambiado mucho a lo largo de los últimos años. Se está pasando de un cultivo en secano y en vaso al marco real (2,80 x 2,80 m), a otro cada vez más dominante de espaldera o cepa conducida con marcos de 3 x 2 m en secano o de 3 x 1,5 m en regadío. Este tipo de cultivo, aunque más costoso en su implantación, permite una mayor mecanización de la poda, los tratamientos fitosanitarios y en especial la vendimia mecanizada
ROL DE LAS PERSONAS
Aún hoy en día el vino que se produce en Extremadura es en su mayoría un vino sin DOP ni IGP, tanto la elaboración de vino como su venta a granel sigue siendo mayoritaria. Las cooperativas existentes en todas las localidades vitivinícolas acaparan el 60 % de la elaboración y comercialización, destacando entre ellas Viña Oliva, cooperativa de segundo grado que engloba a la mayor parte de las de primer grado de Tierra de Barros. El 40 % restante es elaborado por bodegas particulares, entre las que destacan: Bodegas Romales, Periane y varios grupos sindicales más en Almendralejo como Las Minitas, Viña Arroba, San Antonio y Viticultores de Barros. En los Santos de Maimona Vitilosa y Ventura Arroyo. De allí la importancia de este sector a nivel social con 22.000 agricultores y 250 bodegas en 2015.