LOCALIZACIÓN
En toda la región
DESCRIPCIÓN
Se produce en Extremadura una miel de excelente calidad en todas sus variantes, siendo las más representativas la de mil flores (que es la mayoría), la mielada, la de girasol y la de retama. También se producen de una forma minoritaria las mieles de bosque, cantueso, eucalipto, naranjo, romero, zulla, encina, castaño, brezo, roble, poleo y algodón. Muchos apicultores aprovechan los numerosos espacios naturales protegidos de la región para ubicar sus colmenas como es el caso de la miel DOP de las Villuercas-Ibores-Jara. En 2016 Extremadura contaba con un total de 1.493 explotaciones apícolas, de las cuales el 61% son profesionales y el 39% no profesionales. Los profesionales se dedican exclusivamente a ello, suelen ser trashumantes. La región extremeña focaliza la apicultura en tres comarcas fundamentalmente: Las Hurdes, La Siberia y Villuercas.
ROL DE LAS PERSONAS
Los pequeños productores apícolas forman parte de las explotaciones existentes en la región y por ello se asocian en su mayoría. En 2018 Extremadura se sitúa como la región con mayor número de colmenas, con una tendencia alcista, de todo el país. La región se encuentra a la cabeza con un censo apícola de 681.574 colmenas, dentro del total nacional de 3.136.497 colmenas, lo que supone un 21,7% del mismo con un promedio de 400 colmenas por explotación, un número destacado a nivel nacional. Existen tres cooperativas importantes en total, una en cada comarca apícola. Entre las tres suman 600 socios y suponen el 45% de la facturación de las sociedades apícolas de España. La mayoría (320) de los apicultores extremeños asociados forman parte de Montemiel, la cooperativa más veterana al cumplir más 40 años de existencia.