LOCALIZACIÓN
Bizkaia
DESCRIPCIÓN
Se produce txacolí blanco, blanco fermentado en barrica, rosado y tinto La zona de producción se sitúa a una cota sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m en cualquier municipio de Bizkaia Las uvas fundamentales son Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Beltza.
ROL DE LAS PERSONAS
La producción vinícola se atestigua ya desde 1338 en Lequeitio y en 1459 se proclaman medidas proteccionistas para el vino En el siglo XIX las distintas plagas y la fuerte industrialización de la zona hacen retroceder estos cultivos hasta que en 1980 se crea la Asociación de Txacolineros de Bizkaia.