Concurs de cassoles de tros

By 26 junio, 2014 marzo 3rd, 2021 FESTIVIDADES Y CELEBRACIONES - CATALUÑA

Concurso de cassoles de tros

LOCALIZACIÓN

Juneda (Les Garrigues)

DESCRIPCIÓN

El festival se basa en un concurso de cassola de tros, un plato hecho en una cazuela de barro, con cerdo cocinado al fuego de una hoguera. Se complementa con bailes y una sobremesa sencilla, una buena charla con amigos después de una buena comida. Se celebra entre finales de mayo y principios de junio.

ROL DE LAS PERSONAS

Festival popular en que los residentes de Juneda participan cocinando o probando los platos del concurso de cassoles.