LOCALIZACIÓN
Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia y Clariano (Valencia)
DESCRIPCIÓN
Esta denominación ampara unas 13.000 hectáreas de cultivo repartidas en cuatro subzonas (Alto Turia, Moscatel, Valentino y Clariano). Entre las distintas variedades que se producen de tintos, rosados y blancos, destacamos la variedad Moscatel, que se consigue del mosto de la uva Moscatel Romano o Alejandría. También conocido como Mistela de Moscatel, es un vino propio de la zona, muy agradable, que suele acompañar los postres, bien frío.
ROL DE LAS PERSONAS
Desde el año 1957 el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia controla la producción y distribución de unas ochenta marcas distintas.