LOCALIZACIÓN
Comunidad Valenciana
DESCRIPCIÓN
La llisa o Mugil cephalus es un pescado de la familia de los Mugílidos y una de las especies que abundan en superficie cerca de los puertos y costas del Mediterráneo. Su fisonomía se distingue por poseer un cuerpo alargado, fusiforme (en forma de huso), cilíndrico, cubierto en su totalidad por grandes escamas y que generalmente alcanza los 60 cm, aunque ejemplares excepcionales pueden llegar a 1 m y 2 Kg. de peso. La tonalidad que define al mújol es el azul plateado o verdoso de su lomo, degradándose hasta el blanquecino del vientre. Como aspecto característico, destacar que a lo largo de su cuerpo se extienden siete líneas longitudinales finas y oscuras.
ROL DE LAS PERSONAS
La llisa habita en las aguas costeras de la mayoría de las regiones tropicales y subtropicales. Es un pescado azul y en Valencia muy consumido en el Palmar, Sueca o Cullera. En otras regiones es llamado mújol, lisa, muble o corcón. Hay mucha afición en Valencia a la pesca de llisa de forma artesanal, con caña y equipo de pesca.