Mojete

By 9 febrero, 2021 junio 1st, 2021 RECETAS, RECETAS - CASTILLA LA MANCHA

LOCALIZACIÓN

Mora (Toledo)

DESCRIPCIÓN

Hogaza de pan se le quita la tapa y se quita la miga y se echa aceite moracho y un poquito de pimentón, volviendo a colocar la tapa.

ROL DE LAS PERSONAS

Este «tentempié» se toma habitualmente durante la fiesta del Olivo, la gran fiesta que celebra la tradición oleícola de este pueblo.