Museo de la cocina de la Costa Catalana
LOCALIZACIÓN
Tossa de Mar (Girona)
DESCRIPCIÓN
Esta casa era conocida como Can Leandro y es un edificio es un ejemplo de gótico civil popular; el edificio se construyó fortificado, porque fue uno de los primeros edificios levantados fuera de las murallas que protegían el pueblo de los ataques de piratas y corsarios. Consta de un espacio de exposición permanente que dispone de dos salas para exposiciones temporales y dedica otra superficie a la investigación del patrimonio alimentario y al turismo gastronómico.
ROL DE LAS PERSONAS
Este museo forma parte de forma parte del Club de Enogastronomía del Patronato de Turismo Costa Brava Girona. Trabaja en la difusión del patrimonio culinario catalán y en el impulso de los productos y platos de la comarca. Colabora en las jornadas gastronómicas promovidas por el Ayuntamiento y por el grupo de restaurantes que conforman el colectivo de la Cuina Tradicional Tossenca y las Jornadas de Cim i Tomba, guiso tradicional.