Producció hortícola

By 3 marzo, 2021 marzo 24th, 2021 ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN - CATALUÑA

Producción hortícola

LOCALIZACIÓN

Sobre todo en las provincias de Tarragona y Barcelona para hortalizas, Lleida para la producción de cebolla

DESCRIPCIÓN

La producción hortícola de Cataluña es diversa, productiva y rica en productos. Son muchas las áreas que tradicionalmente se cultivan destacando en 2017 la cebolla con 728 hectáreas cultivadas, el calabacín con 626 hectáreas, la alcachofa con 616 hectáreas, el tomate con 554 hectáreas, el guisante con 449 hectáreas, la calabaza con 241 hectáreas, la lechuga con 239 hectáreas y las judías verdes con 213 hectáreas.

ROL DE LAS PERSONAS

Las hectáreas dedicadas a las frutas con cáscara respecto al total de la superficie útil son del 7 % mientras que la de la fruta dulce un 6 %. El 43% de la superficie agrícola útil de Catalunya está gestionada por agricultores que tienen la actividad agraria como primera ocupación y el 57% restante la gestiona un perfil de agricultor que complementa esta fuente de ingresos con otros. Este hecho constata que actualmente en Catalunya coexisten dos perfiles de agricultor, quienes gestionan explotaciones de mayor dimensión que tiende a la profesionalización, y, al mismo tiempo, otro modelo de agricultor, titular de explotaciones de extensión reducida.