La gallina blanca del Prat

By 26 junio, 2014 marzo 24th, 2021 ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN - CATALUÑA

La gallina blanca del Prat

LOCALIZACIÓN

Delta río Llobregat

DESCRIPCIÓN

Raza catalana, tiene sus orígenes en las gallinas nativas del delta del río Llobregat, de donde son originarias. Su plumaje es denso, blanco y cresta inclinada a un lado. Peso: de 2,3 a 2,7 Kg. Producen huevos de más de 60 gramos con una cáscara blanca. Recuperados a finales del siglo XIX por avicultores de esta zona, hacen de estos animales una buena referencia para las razas que los campesinos catalanes han podido conservar a lo largo de los años.

ROL DE LAS PERSONAS

Debido a que la Gallina Catalana del Prat ha sido utilizada como una gallina de cría, para la obtención de huevos y de carne de primera para la mesa, la alimentación de esta es regulada por los criadores para obtener los mejore beneficios de esta y sacarle todo el provecho que se le pueda a cada individuo. Los grandes productores de este tipo de aves suelen desarrollar su propio alimento y esto se debe a que ellos mismos pueden realizar estudios a las diversas tandas de aves que vayan sacando en producción y así tomar resultados de cuan favorable es el alimento, hacen pequeños ajustes al mismo en caso de que no sean los resultados requeridos y luego se ve como beneficiaron o perjudicaron esos alimentos.