Recolección de Caloca

LOCALIZACIÓN

Playas cántabras

DESCRIPCIÓN

Recolectores de algas llamada la caloca o alga roja. Cuando las algas llegan con la marea, se recogen con rastrillos y tractores trasladándose hacia el interior. Unos de los puntos más importantes es la playa de la Maluca de Santander o las de San Vicente de la Barquera. Una vez recogido la caloca se suele vender a empresas farmacéuticas, alimentarias y cosméticas. Suelen trabajar en grupo, distribuidos en cuadrillas. Transportan las algas a diferentes lugares, muchos de ellos en los arcenes de las carreteras y prados colindantes para su secado donde quedan las algas amontonadas durante un tiempo suficiente para su secado. Antiguamente este secado se hacía en los graneros.

ROL DE LAS PERSONAS

Originariamente eran las mujeres, o la propia familia como complemento a la economía familiar; Después de periodos de recesión y escasez, se han realizado políticas de repoblación de almejas en dicha bahía que han dado su fruto. Existen unos 40 marisqueadores en dicha bahía y cooperativas que se han organizado para cultivar esta especie con el apoyo y subvención del gobierno de la región. En la actualidad y debido a los usos múltiples de esta alga, sobre todo como conservante alimentario. Su recolección, regulada por el gobierno cántabro incorpora nueva oferta, la del alga recolectada a través de submarinistas, que la arrancan de los campos rocosos donde se da, siempre cercanos a la costa, pero no lo bastante como para que puedan trabajar de forma autónoma. Todos ellos se apoyan en embarcaciones pesqueras.