Lapa majorera (Patella Candei)

By 28 enero, 2021 marzo 23rd, 2021 ALIMENTOS Y USOS CULINARIOS - CANARIAS

LOCALIZACIÓN

Fuerteventura

DESCRIPCIÓN

Es un molusco gasterópodo con una concha sólida ovalada y muy alta. La coloración externa de esta es grisáceo-amarillenta en las más grandes y verde-amarillenta en los ejemplares más pequeños. Suele estar acompañada de cirrípedos /percebes/. Su reproducción es dificultosa por cuanto estos animales liberan sus gametos al mar para que se encuentren, por lo que si estos están en una densidad muy baja se dificulta la fecundación. Su habitar es la zona intermareal, la orilla rocosa que baja la marea.

ROL DE LAS PERSONAS

También conocida como lapa del Sol o lapa picuda. Es endémica de Macaronesia. Existe en las islas feroces y el Fuerteventura archipiélagos del Atlántico norte cercanos al continente africano. Esta especie está en peligro de extinción por la sobreexplotación y la destrucción de su hábitat. En el año 2015 el gobierno canario aprobó un Plan de recuperación de este molusco.