Cultivo de la palmera canaria

LOCALIZACIÓN

La Gomera

DESCRIPCIÓN

La palmera canaria, (phoenix canariensis), es un cultivo endémico de las islas canarias. Es una palmera que alcanza gran altura, hasta 30 m. Tronco grande, su copa es amplia, siendo la palmera con mayor número de hojas. Territorialmente presenta una gran amplitud ecológica, por lo que la vemos expandida por todas las Canarias adaptada a medios distintos. Estos bosques termófilos de palmeras en las Canarias fueron esquilmándose para roturar nuevos campos; las palmeras fueron relegadas a los terrenos improductivos, como los barrancos. A la vez que iban disminuyendo, el canario aprendió a usar todas las partes de la palmera, siendo muchos sus usos y funciones, completando la subsistencia campesina y produciendo numerosos productos: guarapo o miel de palmera, indispensable en la repostería canaria, colmenas, tronco para apoyar el yunque de la herrería, camas para las cuadras, abono del campo, forraje, adornos de casas y calles en las fiestas, sogas, redes, velas, embarcaciones, cestería con el palmito blanco y palmas de Ramos, escobas, las tamaras o tambarás, exvotos, etc., Es tal su presencia en La Gomera que se conoce como «la isla de las palmeras».

ROL DE LAS PERSONAS

Por palmeral se conoce al bosque de palmeras en las islas, que por lo general fueron asilvestrándose al irse abandonando el campo en pos del turismo. De esta manera la palmera creció sola en donde encontró terreno libre, en algunos casos en pugna con los cultivos. Una amenaza, como ocurre también en el palmeral de Elche es el insecto el picudo rojo, verdadera amenaza. Las acciones institucionales respecto a la palmera van encaminadas a su preservación y al fomento de la artesanía de la cestería canaria, permitiendo el uso del palmito previa autorización de Medio Ambiente.