LOCALIZACIÓN
Mallorca, Menorca e Ibiza
DESCRIPCIÓN
La importancia de la pesca del litoral en el conjunto de las Islas es muy importante. Su comercialización se produce mayoritariamente a los comerciantes a través de las lonjas de pescado ubicadas en los puertos más importantes para revenderlo después si bien en algunos casos también se venden al por menor. En los mercados centrales de los pueblos y ciudades destacadas se vende el pescado a los consumidores.
ROL DE LAS PERSONAS
Cabe destacar la importancia patrimonial de las Lonjas de pescado, algunas de las cuales todavía mantienen una actividad económica importante, que a su vez supone mantener una flota pesquera de litoral y de la pesca tradicional que la realizan algunas familias que mantienen dicha tradición.