«En Bierge las olivas, antes vendidas que cogidas»

LOCALIZACIÓN

Bierge (Huesca)

DESCRIPCIÓN

Localidad del Somontano de Barbastro en la Sierra de Guara y perteneciente al Parque Cultural del Río Vero. Rico en olivares y olivas. Pero este dicho indica que en otros tiempos la necesidad económica les hacía vender las olivas antes de recogerlas.

ROL DE LAS PERSONAS

Figura recogida en la obra «La sombra del olvido» II. Tradición oral en el Somontano occidental de Barbastro.