LOCALIZACIÓN
Sevilla
DESCRIPCIÓN
Sistema de producción de hortalizas y peces basado en que Los peces liberan sus desechos al agua, que son transformados por millones de bacterias beneficiosas en sales minerales, que a su vez absorben las algas o plantas acuáticas para crecer, dejando el agua limpia. Si en lugar de algas o plantas acuáticas. Este principio puede aplicarse introduciendo hortalizas en lugar de las plantas acuáticas.
ROL DE LAS PERSONAS
El nombre deriva de la combinación de las palabras “acuicultura” (producción de organismos acuáticos) e ‘hidroponía’ (producción de plantas sin suelo). Es un sistema sustentable de producción de plantas y peces. Este sistema ya fue empleado muy probablemente por los aztecas que cultivaron islas agrícolas conocidas como «chinampas» y para algunos son consideradas como la primera forma de acuaponía para uso agrícola; también en Oriente está presente esta técnica.