«Al gener, l’oli és a l’oliver»

Refrán popular que hace referencia a los ciclos anuales del olivo y que se traduce, literalmente, como: en enero, el aceite está en el olivo.

LOCALIZACIÓN

En el Montgrí, la serra de l’Albera, serra de Rodes, les Gavarres y toda la zona de l’Empordà conocida por su producción de aceite de oliva.

SIGNIFICADO

Refrán popular que hace referencia a los ciclos anuales del olivo y que se traduce, literalmente, como: en enero, el aceite está en el olivo.

ROL DE LAS PERSONAS

Se trata de un refrán propio de las comunidades que se dedican a la produccion de aceite, y transmitida a través de la tradición oral.