LOCALIZACIÓN
Mar Menor
DESCRIPCIÓN
Los pescadores llaman así a un período corto de tiempo, suele durar entre una semana y 10 días, en el que se dispara la captura de Doradas en el mar, por cuanto las doradas «suben » al bajar las temperaturas, según dicen «es una señal para ellas».
ROL DE LAS PERSONAS
Los conocimientos sobre la naturaleza forman parte del patrimonio inmaterial que se transmite de generación en generación, y que son refrendados empíricamente. Los pescadores, conocen los tiempos y lugares privilegiados de la pesca.