Y en febrero barbechamos y en Mayo hay que binar y hacia mediados de junio lo tenemos que alomar en la virgen de setiembre empezamos a sembrar y al año siguiente en junio lo tenemos que segar para primeros de julio ya se empieza a acarrear y pa la viren de agosto se termina de trillar ya se ha acabado la trilla y ahora falta que limpiarlo esperar que venga el aire con los bielos en la mano es duro ser labrador, estar un año esperando a recoger la cosecha si no lo arrasa un nublado

By 16 marzo, 2021 marzo 24th, 2021 EXPRESIONES Y SABIDURÍA POPULAR - MADRID

LOCALIZACIÓN

Fresnedillas de la Oliva

DESCRIPCIÓN

Algunos cantos y romancillos relatan la vida diaria de los agricultores, o como en este caso, los tiempos y las labores de los cereales, aunque están presentes muchos otros «cantares» sobre otros productos muchos de ellos satíricos como este de Guadalix de la Sierra arrancar algarrobas dicen que es vicio y a la sombra se estaba la que lo dijo.

ROL DE LAS PERSONAS

La tradición oral madrileña es muy rica en cantos de trabajo tanto de cereales como de otros productos y el magnífico trabajo de recopiladores y etnógrafos ha permitido su conservación gracias también a la propia Comunidad de Madrid con sus publicaciones de la Biblioteca Básica Madrileña.