LOCALIZACIÓN
Municipio de Munilla
DESCRIPCIÓN
La Jornada del Queso de Munilla se celebra a finales del mes de octubre. Munilla se sitúa en una de las comarcas de mayor tradición quesera de la región. En la feria se dan cita queseros artesanos de toda España. Cada año se realiza una selección de los participantes a los que se invita a participar en función de las características diferenciales y la calidad de sus quesos. Este evento permite degustar así una variada selección del panorama quesero nacional que atrae a esta pequeña localidad a un gran número de público que puede así probar y adquirir quesos que normalmente se encuentran fuera de los circuitos comerciales convencionales.
ROL DE LAS PERSONAS
Munilla es una pequeña localidad de poco más de 100 habitantes. La realización de un evento de estas características implica en su organización y desarrollo a prácticamente la totalidad de la población de esta. Sin esta contribución popular sería impensable poder abordar un evento de estas características. En sus 18 años de existencia, las jornadas del queso se han convertido en una de las principales actividades del municipio.