LOCALIZACIÓN
Utiel (Valencia)
DESCRIPCIÓN
Entre carrascas, pinos, olivos y almendros se encuentran los cultivos de viña en la finca de El Terrerazo, un pago único de más de 126 hectáreas. Principalmente se cultiva la variedad Bobal, aunque también la Merseguera, de variedad blanca. La altura y la distancia al mar y los suelos franco-arcillosos suponen unas condiciones óptimas para la elaboración de vinos singulares. En 2010 se consiguió la D.O.P., siendo la primera bodega (Mustiguillo) del Mediterráneo en conseguirlo.
ROL DE LAS PERSONAS
No son pocos los esfuerzos de las personas que trabajan para que los vinos D.O.P. de El Terrenazo se superen con el paso del tiempo. Tanto es así que siguen investigando para que la vid de la variedad autóctona local, la Bobal, ofrezca racimos más pequeños y sueltos, con el fin de aumentar la calidad de los caldos.