Acuicultura
LOCALIZACIÓN
Costa catalana
DESCRIPCIÓN
La acuicultura en Cataluña se extiende tanto a pescados como a mariscos. Entre los pescados cultivados destacan la lubina, dorada, esturión y trucha. Los mariscos con mayor producción son los mejillones, almejas y ostras. También existen empresas dedicadas a la acuicultura de atún rojo.
ROL DE LAS PERSONAS
La acuicultura disminuye la presión sobre las flotas pesqueras, compartiendo el suministro de pescado. Por lo que se refiere al cultivo de peces marinos la producción en Cataluña ha ido decayendo con los años. Con más de 50 empresas en la Comunidad, los establecimientos se dedican tanto a cría como engorde y comercialización.