Bodegas y lagares

LOCALIZACIÓN

El Hierro

DESCRIPCIÓN

En las islas la viticultura es primordial, en el Hierro la DO se asienta en una larga tradición el cultivo de la vid. En su pequeña extensión esconde lo que el profesor V. Loureiro en su artículo » Museo do Vinho» destaca como un tesoro escondido, un Museo vivo del vino, es su arquitectura popular para el vino, sobre todo lagares y bodegas. Todas las casas de la isla en el siglo XIX hacían vino, por tanto, existían muchos lagares de madera de uso particular, a ellos se unían los de carácter público o vecinal. La zona de El Golfo en el municipio de Frontera concentra la mayor parte de los viñedos en ladera y al mismo tiempo la mayoría de los lagares y bodegas con prensas de madera antiguas. La zona de La Sabinosa, de pendientes muy pronunciadas adapta sus viñas que poseen formas rastreras inverosímiles, sus bodegas conservan también prensas tradicionales.

ROL DE LAS PERSONAS

La DO del vino herreño, es un caso único porque consiguió la distinción en 1994 con sólo dos bodegas. La DO busca, entre otros objetivos, la recuperación de viñedos y la reestructuración parcelaria para evitar el abandono de algunos campos. Los lagares y bodegas tradicionales van cayendo en desuso, o bien el despoblamiento los margina. Es labor cultural recuperar estos ingenios de la arquitectura popular, que nos conectan con la viticultura histórica de la isla.