LOCALIZACIÓN
Mallorca
DESCRIPCIÓN
Los bailadores suelen ser seis cossiers (el número es variable) y la dama (según el pueblo puede ser un hombre o una mujer) el demonio. Normalmente el baile se realiza trazando un círculo (con la dama en el centro) aunque algunas danzas más solemnes El primer baile se hace ante el ayuntamiento, antes de empezar su recorrido por las calles del pueblo, siguiendo a los músicos que tocan el flabiol y tamboril Por la tarde, después de la misa, bailan la Ofrenda dentro de la Iglesia con la excepción del demonio que debe quedarse fuera.
ROL DE LAS PERSONAS
Danzar representando la lucha entre el bien y el mal La tradición de los cossiers en Alaró se revivió en 1922 y bailan en el día de Sant Roc, 16 de agosto, el día de su santo patrón Fiesta de Interés Cultural en octubre de 2015 por el pleno del Consell de Mallorca, de acuerdo con la Ley de Cultura Popular y Tradicional. Sus bailes se conocen como Sa processó, Sa gentil senyora, Sa cadena, S’Embull, Es Bergansó, Es Nou y L’Acompanyament.