LOCALIZACIÓN

Illes Balears

DESCRIPCIÓN

Existe un gran número de variedades locales, en especial albaricoques, ciruelas como » cor de bou» cultivada sobre todo en Manacor higos Paratjal o Bordissot, albaricoques como «galta vermella”, cerezas de Sarró, ciruelas como la “frare roig”, manzanas del Siri y vermellas de Sant Pere , Uvas, peras de San Juan, membrillo,granada, melón, sandía, nísperos.

ROL DE LAS PERSONAS

Se encuentran sobre todo en las regiones con más agua, especialmente en la Serra de Tramuntana. A Soller también se lo conoce como el valle de los. El trabajo sobre variedades locales de frutas, y también de hortalizas y cereales, es uno de los ejes de asociaciones que trabajan en la conservación y difusión de las variedades locales y de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, que difunde el catálogo de estas variedades locales naranjos.