Té de roca o de Aragón

By 19 enero, 2021 marzo 22nd, 2021 EXPRESIONES Y SABIDURÍA POPULAR - ARAGÓN

LOCALIZACIÓN

Regional

DESCRIPCIÓN

Planta rica en taninos, flavonoides y aceites esenciales. Forma una menuda mata leñosa de unos 20 centímetros que sólo crece en terrenos áridos, entre rocas calcáreas y en lugares donde no llega el ganado. Planta tradicional que a modo de infusión se utilizaba como digestivo para aliviar alteraciones gastrointestinales como la diarrea o el dolor abdominal con efectos cardioprotectores y estimulante del sistema nervioso.

ROL DE LAS PERSONAS

El uso de hierbas medicinales era habitual en la cultura tradicional mediterránea Esta hierba de olor agradable se conocía y se distribuía más allá de Aragón. Era relativamente fácil encontrar vendedores ambulantes de hierbas que incluían «el té de las montañas de Jaca» como uno de sus productos estrella.