LOCALIZACIÓN
Andalucía
DESCRIPCIÓN
La Fundación Espacios Naturales de Andalucía, Andanatura, tiene como objetivo fundamental promover el desarrollo socioeconómico sostenible del territorio andaluz. Con la visión de aunar el desarrollo empresarial y la sostenibilidad. Entre sus proyectos destacan programas de desarrollo y revalorización de la campiña de Jerez, promoción y revalorización de la gastronomía tradicional del Altiplano granadino.
ROL DE LAS PERSONAS
Las fundaciones conforman sujetos fundamentales en el desarrollo de los espacios rurales. Esta fundación se creó en 1994 con el fin de conservar, promocionar y divulgar la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía. Desde 2008 convoca los Premios a los Mejores Productos de los Espacios Naturales de Andalucía con la financiación de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible y que en la actualidad cuenta con diez categorías: diez categorías: Mejor queso, Mejor aceite, Mejor dulce, Mejor embutido, Mejor vino, Mejor Conserva Vegetal, Mejor alojamiento rural, Mejor experiencia turística, Mejor producto artesanal y, por primera vez, Mejor Conserva del Mar.