Vinos de la Tierra Torreperogil

By 11 enero, 2021 marzo 18th, 2021 ALIMENTOS Y USOS CULINARIOS - ANDALUCÍA

LOCALIZACIÓN

Úbeda, Sabiote, Rus, Cabra de Santo Cristo, Canena y Torreperogil (Jaén)

DESCRIPCIÓN

Los vinos de este IGP son blancos, rosados y tintos, provenientes de las uvas rojas: Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. – Uvas blancas: Baladí Verdejo (sinónimo Jaén Blanco) y Pedro Ximénez.

ROL DE LAS PERSONAS

La tradición de cultivar vides y hacer vino se confirma en esta región desde la dominación romana. En tiempos de dominación árabe, los viñedos en la colina de Úbeda alcanzaron una gran altura, de la cual la devoción de su gente es una buena prueba, a San Ginés de la Jara, protector de los viticultores. En el siglo XV, los vinos de Torreperogil ya habían alcanzado gran popularidad, ya que se consumían en tabernas y otras poblaciones distantes, siendo transportistas de desolladores o contenedores de cuero. En 1848 había 21 recolectores de vino en Torreperogil, que rindieron homenaje al asentamiento de las carreteras locales, y sus vinos fueron muy valorados en la exposición provincial de Jaén en 1879. Actualmente, según los datos de 2009, el área de viñedos dedicada a la producción de los vinos es de alrededor de cien hectáreas.