LOCALIZACIÓN
Sierras de Las Estancias y Los Filabres, incluye los siguientes términos municipales: Alcóntar, Serón, Bacares, Bayarque, Tíjola, Armuña, Sierro, Suflí, Lúcar, Somontín, Urrácal, Purchena, Olula del Rio, Macael, Laroya, Fines, Partaloa, Oria, Líjar, Chercos, Albanchez, Cóbdar, Cantoria, Albox, Taberno, Arboleas y Zurgena (Almería)
DESCRIPCIÓN
Dentro de esta IGP se producen Vinos blancos: Vinos jóvenes o fermentados en barrica con las variedades Macabeo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo o morisco, Airén y Sauvignon Blanc. Vinos rosados: Elaborados con una o más de las variedades tintas autorizadas. Vinos tintos: Vinos elaborados con las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah, Garnacha tinta, Pinot Noir y Petit Verdot.
ROL DE LAS PERSONAS
El trabajo de los viticultores y las condiciones geoclimáticas de la zona son decisivos para lograr las cualidades de este vino. Por lo tanto, la gran cantidad de horas de sol, las altas temperaturas durante el día y la frescura de la noche, la baja humedad y las escasas precipitaciones durante el período de maduración aseguran un excelente estado de salud de la cosecha.