Pesca artesanal de La Vieja, con caña de puntero de cuerno de cabra

LOCALIZACIÓN

Fuerteventura y Lanzarote

DESCRIPCIÓN

El arte tradicional de la pesca de La Vieja (es un género de peces de la familia Cichlidae) es muy peculiar, se hacía con caña de bambú y en la punta un cuerno de cabra, porque ofrecen la resistencia adecuada a la embestida de La Vieja y aguantar el fuerte viento. La distribución geográfica del género se limita a América Central, en las Islas Canarias, esta denominación se refiere también al género Sparisoma cretense, se encuentran en la zona de las Azores. En las Islas Canarias es frecuente encontrarlas presentes en la culinaria local, siendo uno de los peces más emblemáticos y apreciados por su valor gastronómico.

ROL DE LAS PERSONAS

Hoy en día, sigue habiendo mucha afición a la pesca de La vieja, pero los útiles han ido cambiando, hay cañas más ligeras y resistentes con materiales nuevos, incluso imitación como el cuerno con silicona, también se pesca con boya y a fondo con plomo dependiendo del pesquero. La fabricación artesanal de este curioso puntero la mantienen los veteranos aficionados, siendo complicado adquirir uno de ellos ya que no se venden en tiendas de pesca. Normalmente se proporcionan entre conocidos en los grupos de pescadores locales. Trabajo muy laborioso y artesanal la fabricación de la caña de La Vieja, ya que preparar o limar adecuadamente un único puntero de cuerno puede llevar hasta un día entero de trabajo.