Vinos de Jumilla

By 24 noviembre, 2013 febrero 9th, 2021 ALIMENTOS Y USOS CULINARIOS - CASTILLA LA MANCHA

LOCALIZACIÓN

Albacete (compartido con Murcia)

DESCRIPCIÓN

Dentro de la Denominación de origen se encuentran vinos blancos, tintos, rosados y vinos de licor. Las uvas admitidas son Blancas: Airén, Macabeo, Pedro Ximenez, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel grano menudo. Tintas: Tempranillo, Mosnastrell, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Petit Verdot. La variedad monastrell es la predominante en esta denominación de origen, y le confiere sus peculiares características.

ROL DE LAS PERSONAS

Se creó y consta su reglamentación de 1966, una de las más antiguas de España. La zona de producción con 19.000 hectáreas comprende una zona de valles y montañas. Los municipios son, Jumilla en Murcia y Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra en la provincia de Albacete. El hallazgo de semillas de uva de Vitis vinífera, en distintas zonas del término municipal de Jumilla, como son el poblado Calcolítico de El Prado, la Necrópolis del Molar y en la Cueva de los Tiestos, acreditan la existencia de vides hace 5.000 años y siempre ha sido un elemento fundamental en la economía de la zona.