LOCALIZACIÓN
Melilla
DESCRIPCIÓN
Uno de los cinco pilares del islam. Mes de oración y sacrificio, de reflexión y purificación personal y de solidaridad. El ayuno se establece durante las horas diurnas y en Melilla durante este período se habilitan zonas iluminadas, así como un pequeño mercado donde se venden los productos más demandados, chubarquia, frutas, dátiles, pan… Uno de los platos principales de este momento es la harera, una sopa con la que se rompe el ayuno.
ROL DE LAS PERSONAS
Durante este mes de ayuno y purificación la alimentación se realiza sobre todo al amanecer y al atardecer; antes y después de las horas señaladas de ayuno por las autoridades religiosas. La preparación de los platos, en especial la harera corresponde a las mujeres.