LOCALIZACIÓN
Ventosa
DESCRIPCIÓN
Preparación y reparto de más de 1000 raciones de bacalao – según receta de la comunidad- entre los asistentes a las fiestas de la patrona el primer fin de semana de julio.
El bacalao a la riojana nació donde se concentran los cuatro grandes centros monásticos riojanos: Valvanera, Nájera, San Millán y Caña. La elaboración de la receta que se degusta está celosamente guardada por una de las familias del pueblo
ROL DE LAS PERSONAS
Las fiestas comienzan el viernes 5 de julio y finalizan el lunes 8 de julio, celebrándose el sábado 6 la festividad de la Patrona. La imagen de la virgen se lleva en procesión: ocho danzadores bailan y saltan siempre de cara a la imagen; uno o dos cachiberrios recitan sus versos al son de la dulzaina. Como colofón, en el barrio de las Bodegas, tiene lugar la gran bacalada popular en la que se llegan a repartir cerca de 1000 raciones.