Consello Regulador de la DOP Mexillón de Galicia

Consejo Regulador de la DOP Mejillón de Galicia

LOCALIZACIÓN

Rías de Coruña y Pontevedra

DESCRIPCIÓN

El consejo regulador es el garante de la Denominación de Origen que establece protección para la especie Mytilus galloprovincialis, obtenido mediante el sistema tradicional de la zona de cultivo en batea o vivero flotante en la Ría de Ares-Sada, Ría de Muros-Noia, Ría de Arousa, Ría de Pontevedra y Ría de Vigo.

ROL DE LAS PERSONAS

El Mejillón de Galicia fue pionero en su solicitud y se convirtió en el primer producto del mar en Europa en obtener el distintivo de calidad “Denominación de Origen Protegida”.