Consejo Regulador de la DOP Mejillón de Galicia
LOCALIZACIÓN
Rías de Coruña y Pontevedra
DESCRIPCIÓN
El consejo regulador es el garante de la Denominación de Origen que establece protección para la especie Mytilus galloprovincialis, obtenido mediante el sistema tradicional de la zona de cultivo en batea o vivero flotante en la Ría de Ares-Sada, Ría de Muros-Noia, Ría de Arousa, Ría de Pontevedra y Ría de Vigo.
ROL DE LAS PERSONAS
El Mejillón de Galicia fue pionero en su solicitud y se convirtió en el primer producto del mar en Europa en obtener el distintivo de calidad “Denominación de Origen Protegida”.