El farinato, pa’l gato; la morcilla, pa’ la gallina; el chorizo, pa’ quien lo hizo; y el lomo yo me lo como

LOCALIZACIÓN

Ciudad Rodrigo (Salamanca)

DESCRIPCIÓN

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ROL DE LAS PERSONAS

Era tan importante el farinato como alimento, que a los habitantes de Ciudad Rodrigo además de «mirobrigenses» se les conoce como farinatos.