«Cucharada y paso atrás»

By 9 noviembre, 2015 enero 26th, 2021 EXPRESIONES Y SABIDURÍA POPULAR - ARAGÓN

LOCALIZACIÓN

Regional

DESCRIPCIÓN

Esta fórmula hace alusión al sistema social de comida comunitaria, entendiendo por ello el comer todos de un mismo recipiente, al que hay que acercarse con una cuchara de palo o madera, coger el alimento y retirarse hacia atrás para dejar paso al siguiente en una operación circular. Era la manera de comer de los pastores en el monte.

ROL DE LAS PERSONAS

Así se comía y come en muchos lugares del mundo. Se comparte el alimento en una economía de utensilios y en un sentido socialmente comunitario. Suele hacerse todavía en romerías, ferias y celebraciones con comidas tipo rancho, migas, calderetas, etc. Una variante actual son las comidas preparadas en fiestas para miles de asistentes, que van pasando de uno en uno a buscar su ración, el sentido es el mismo, la comida en comunidad.