LOCALIZACIÓN
Comunidad valenciana
DESCRIPCIÓN
La Marca «Pezcológico, la mar de natural» identifica las capturas efectuadas mediante técnicas respetuosas con la sostenibilidad de los recursos marinos y es una apuesta por los productos pesqueros valencianos capturados de una manera responsable y comprometida por la flota de las 22 cofradías de la Comunitat Valenciana.
ROL DE LAS PERSONAS
La búsqueda de proteger la biodiversidad, la trazabilidad de los productos y la protección de la pesca artesanal se unen en estas iniciativas de crear marcas que aseguren la procedencia y calidad del pescado.