LOCALIZACIÓN
Almagre (Ciudad Real)
DESCRIPCIÓN
La fiesta comienza el día 16 de enero con la preparación de las hogueras. Hace unos años iban los chicos del pueblo pidiendo, puerta por puerta, leña para la hoguera, repitiendo la siguiente cantinela: «¡Leña para San Antón o si no cachiporrón; ahora, ¡son los hombres los que van a recoger leña! El día 17 las hogueras se encienden al anochecer (entre 7,00 y 8,00 p.m.) Y están prendidas durante horas, algunas toda la noche. En las brasas se preparará el plato de la fiesta, el somallao o tiznao acompañado de limonada. Los actos centrales se desarrollan en la Ermita de San Juan, donde se encuentra la imagen del santo. Allí se enciende la hoguera más importante el 16 de enero por la noche, organizada por la Hermandad de San Isidro y San Antonio Abad horas, algunas toda la noche. En las brasas se preparará el plato de la fiesta, el «somallao» o «tiznao», ensalada de pimiento seco, cebolla, patatas, bacalao seco asados al horno y desmigados y aliñados con aceite de oliva. El día 17 se celebrará la procesión y sorteo del cerdo que cada año lleva un nombre distinto y sugerente.
ROL DE LAS PERSONAS
La Hermandad de San Isidro y San Antonio Abad, quienes ofrecen somallao con limonada a todos los que se acercan a las hogueras. San Antón. Antes alrededor de la sartén y del fuego, se juntaban los hombres. Y se comía directamente de la fuente y ni si quiere con cuchararo”. La comida se come como se dice en el dicho, a «cucharada y paso atrás»; la gente se acercan a la sartén, sin orden concreto, pero sin estorbarse, y meten su navaja que pincha un trozo o «cantero» de pan, la que a modo de cuchara vuelve a la boca con algo del guiso y mucho del ‘ moje». El día del santo se sortea un cerdo que ha sido cuidado y alimentado por los miembros de la Hermandad de San Isidro. Hasta el año 1994 el guarrillo vivía en las calles de Almagro y era alimentado por los vecinos. Ese año lo robaron y desde aquel entonces la hermandad tomo la decisión de no volver a soltarlo en las calles. La fiesta forma parte del ciclo festivo de «los Santos Viejos”: San Ildefonso y La Paz (23 de enero). Las Candelas el 2 de febrero y San Blas en día 3 de febrero.