LOCALIZACIÓN
Consuegra (Toledo)
DESCRIPCIÓN
Expresión utilizada para referirse a un timo, engaño o estafa. Las bacalás grandes y hermosas siempre han sido muy valoradas en el comercio de esta zona interior de la Península, con lo cual, cuando un engaño es manifiesto o demasiado grande y evidente, se utiliza esta expresión de una forma irónica.
ROL DE LAS PERSONAS
El bacalao ha sido y es consumido en esta región desde épocas remotas. Su venta y consideración ha estado muy valorada a su tamaño y buena presencia. Una buena bacalá siempre ha sido sinónimo de calidad. Utilizado el bacalao en épocas muy concretas del año, está asociada a festividades y ciclos religiosos importantes como la Cuaresma. Consumido en época de vigilia para sustituir a los platos elaborados con carne.