«Carne de pluma, aunque sea de grulla»

Parece ser que se consideraban más beneficiosas las carnes de gallinas, ocas, etc. Animales con pluma. Pero que a falta de las mismas no había reparo en cazar al vuelo las aves migratorias que pasaban por tierras aragonesas, como las grullas en el descansadero de la Laguna de Gallocanta, en la Laguna de Sariñena o las palomas a su paso por los Pirineos.

Parece ser que se consideraban más beneficiosas las carnes de gallinas, ocas, etc. Animales con pluma. Pero que a falta de las mismas no había reparo en cazar al vuelo las aves migratorias que pasaban por tierras aragonesas, como las grullas en el descansadero de la Laguna de Gallocanta, en la Laguna de Sariñena o las palomas a su paso por los Pirineos.

LOCALIZACIÓN

Regional

ROL DE LAS PERSONAS

Nos conecta con la actividad de la caza, no sólo lúdica o deportiva en tiempos pasados, sino como forma de aprovisionarse de alimentos proteínicos, además de los que proporcionaba la cría en los corrales y cuadras de las casas.