Paisaje intensivo costero de plataneras

By 28 enero, 2021 marzo 23rd, 2021 PAISAJES - CANARIAS

LOCALIZACIÓN

Vega de Gáldar (Gran Canaria) y los Llanos de Tazacorte (La Palma)

DESCRIPCIÓN

Son vegas de gran interés agrícola y paisajístico explotadas desde la conquista, que han ido especializándose en el cultivo del plátano sobre todo para la exportación. Este cultivo necesita suelos de baja altitud, de menos de 300 m y agua de riego. El terrazgo se articula en grandes parcelas a diferencia el resto del minifundio canario. En Tazacorte en La Palma las plataneras disfrutan de la canalización de agua proveniente de la Caldera de Taburiente, alcanzando así la mayor productividad del Archipiélago canario.

ROL DE LAS PERSONAS

La propia morfología de la platanera configura un manto verde continuo, enmarcado por el mar, en donde las parcelas tan solo se divisan en los planos catastrales, los senderos de servidumbre o por los muros cortavientos. El poblamiento es concentrado y aprovecha los terrenos peores para el plátano. Desde los años setenta la competencia de la banana de otros países, aunque de características diferentes, ha hecho retroceder la producción y demanda del plátano. No obstante, la excelencia y exquisito sabor de los plátanos de Canarias auguran un mantenimiento del paisaje de plataneras.