«Para San Pedro, el higote negro»

LOCALIZACIÓN

Fraga (Huesca)

DESCRIPCIÓN

Existen higueras bíferas o reflorescentes que dan dos cosechas al año. La primera, en esta época, durante los meses de junio y julio, cuyo fruto es la breva. Para la segunda cosecha, dependiendo de las zonas, hay que esperar hasta septiembre u octubre.

ROL DE LAS PERSONAS

Los alimentos locales de importancia para la comunidad suelen estar envueltos en leyendas populares como esta «Yendo Jesucristo por Fraga con San Pedro, a este le entró hambre, por lo que Jesús hizo madurar tempranamente una higuera negra para que de ella comiera el Apóstol.