LOCALIZACIÓN
Municipios de Albondón, Albuñol, Almegíjar, Cádiar, Cástaras, Lobras, Murtas, Polopos, Rubite, Sorvilán, Torvizcón, Turón y Ugíjar
DESCRIPCIÓN
IGP. Vinos tintos, rosados y blancos secos con un contenido de azúcar de menos de 4 gr / l de uvas Chardonnay, Moscatel, Macabeo y Sauvignon Blanc, para variedades blancas; y Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Monastrell, Merlot, Syrah y Red Grenache para variedades rojas.
ROL DE LAS PERSONAS
Las características de estos vinos provienen de la zona en la que se producen, la Alpujarra occidental en la provincia de Granada y especialmente la altitud, con la mayor parte del área del viñedo por encima de los 1.000 metros, lo que conduce a temperaturas bajas que causan una maduración más lenta y uniforme.