Pastos de Aralar

By 25 noviembre, 2017 Sin categoría

Aralar tiene 2.680 hectáreas de extensión de pastos

LOCALIZACIÓN
Navarra – Nafarroa y Gipuzkoa

DESCRIPCIÓN
Aralar tiene 2.680 hectáreas de extensión de pastos. Los rebaños permanecen en los prados de las zonas elevadas de la sierra todo el verano. Con la llegada del otoño y la bajada de la temperatura, pastores y ganado descienden para encontrar un clima más agradable. El ganado lanar, del que se explota la leche, la lana y la carne, sigue gestionándose mediante un sistema tradicional de pastoreo, considerado hoy como modélico por tratarse de una forma de aprovechar los recursos naturales totalmente compatible con la naturaleza. La explotación de los pastos en las zonas altas de la sierra de Aralar, tanto del sector navarro como del guipuzcoano, está gestionada por las mancomunidades Erregenea-Realengo y Enirio-Aralar respectivamente.

ROL DE LAS PERSONAS
El 1 de mayo de cada año se lleva a cabo una fiesta en Larraitz (Gipuzkoa) en la que se abre el paso de los animales hacia los pastos.